イタリアのエミリア・ロマーニャとトスカーナのちょうど境目の山間で、
究極の有機農法とも言われるバイオダイナミック農法にて栽培されたハーブを使用しています。収穫後、二重天井のサンルームで低温にて3~4日かけてゆっくりと自然乾燥されたハーブは、力強い香り。
美味しいプーリアの塩田から取り寄せたお塩と、ハーブの絶妙なバランスで、様々なお料理に使える万能ハーブソルトです。
簡単レシピ*アスパラの春巻き
材料:アスパラ お好きなだけ
春巻きの皮 アスパラの本数分
オリーブオイル適量 ハーブソルトお好きなだけ
作り方:アスパラの下の部分の硬い皮はピーラーで削り、春巻きの皮でアスパラ1本をくるくると巻いていきます。フライパンにオリーブオイルを熱し、こんがりときつね色になるまでじっくりと焼いていきます。ハーブソルトにつけながらめしあがれ♪
品名 : ラ・クチネッタ 有機ハーブソルト
内容量 : 60g
原材料名 : 写真参照
賞味期限 : 3ヶ月以内のものは発送しません