使う材料、仕込みの方法全てに愛を持ってこだわっている鳥居食品さん。
静岡で大正１３年からソース作りを続けています。
生野菜をゆっくり煮込み、石臼ですりつぶし丸ごとをソースに使う。
お酢は速醸ではなく静置法でゆっくりと醸造を自社で行う。
スパイスはパウダーではなく丸ごとを漬け込み、香りだけをソースに移す。
木桶で1ヶ月熟成させてまろやかな味を生み出す。
語りきれないほど様々なこだわりが詰まったソースです。
名称：ウスターソース
原材料名：写真参照
賞味期限：３ヶ月以内のものは発送しません
製造者：鳥居食品株式会社
