有機梅干しからできあがる、梅酢です。 お料理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。 アクの強い野菜、煮魚、炒め物などに使うと、くせを和らげ、野菜などの旨みを味わえます。 酢の物、ドレッシングにもお使いいただけます。 原材料：有機梅（国産）、食塩 内容量：200ml 賞味期限：1ヶ月以内のものは発送しません 販売元：ムソー